Top hat (bouchées chocolat chamallow smarties)

En pleines vacances de la Toussaint, une fête occupe la tête de mon aînée, c’est halloween. Comme mes références cinématographiques tournent beaucoup autour de Johnny Depp et Tim Burton, au lieu de faire un gateau à la citrouille pourquoi pas se tenter le chapeau haut de forme de Johnny Depp (en willy wonka ou en chapelier )

top hat chamallow smarties

Bon évidemment le résultat est plutôt girly vu que mes caissettes à mini muffins sont roses… m’enfin remarquez qu’on a fait un effort sur le look halloween on a trié que les smarties jaunes et oranges !! 😉

Cette recette des top hat provient de l’excellente bible des gateaux :  » I love cake » de Trish Deseine.

100 gr de chocolat noir patissier
des chamallows
des smarties

confection des top hat avec des mimines de 5 ans

dans des minis caissettes a muffins verser du chocolat noir fondu, placer au centre un chamallow, puis tremper un smartie dans le chocolat et poser sur le dessus.

Attendre que ça fige et déguster.

dégustation des top hat

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About lacuisinedefab

Gourmande, voyageuse, bout en train, maman de deux enfants

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